Resep cara Memasak / Membuat Terik Tahu Tempe - Anda memiliki bahan tahu serta tempe yang ada di rumah? Nah janganlah hanya digoreng saja, karena paling enak apabila kamu dapat membuat menu hidangan terik tahu
tempe yang memiliki kuah santan dengan rasa
yang sedap.
Untuk menu terik tahu tempe ini hampir mirip dengan menu tahu tempe yang dibumbu kuning. Untuk anda
yang ingin tahu cara membuatnya maka anda bisa menyimak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan Resep Terik Tahu Tempe:
- Tahu putih 200 gr am potong kotak
- Tempe 150 gram
potong sesuai selera
- Santan air 600 ml
- Daun salam 1 lembar
- Daun jeruk 3 lembar
- Lengkusa 2 cm
memarkan
- Serai 1 buah
memarkan
- Gula pasir 1 sdt
- Gula merah sisir 1
sendok makan
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang dihalus Resep Terik Tahu Tempe:
- Bawang putih3 siung
- Bawang merah 6 siung
- Ketumbar 1 sdt
- Kemiri 3 butir
- Merica 1 sdt
- Kunyit 3 cm
Cara membuat Resep Terik Tahu Tempe:
- Bumbu yang sudah
dihaluskan anda tumis hingga harum, lalu jangan lupa anda tambahkan daun
jeruk, salam dan juga lengkuas. Tunggu hingga harum
- Setelah itu tuangkan
santan dan aduk hingga panas lalu anda masukkan tempe dan juga tahu
didalamnya. Masaklah hingga kauh mendidih tunggu hingga kuah menjadi
mengental serta bumbu meresap
- Lalu anda angkat dan
tuangkan kedalam mangkok, terik tahu tempe siap untuk disajikan. Jangan
lupa untuk menaburkan bawang goreng
Demikianlah ulasan mengenai Resep cara Memasak / Membuat Terik Tahu Tempe, semoga bermanfaat untuk anda.